Le 31/03/2025
Le 17/03/2025
Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min
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Romestaing
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Moncrabeau
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Monfort
Passionnés par le monde végétal et ses richesses, nous sélectionnons rigoureusement nos matières premières pour proposer une gamme de produits 100% naturels de très haute qualité dans le respect de la nature et du bien être de chacun.
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Fronsac
Le Fronsac est un vin rouge français d’appellation d’origine contrôlée produit autour de Fronsac. L’appellation forme avec celle de canon-fronsac le Fronsadais, une des parties du Libournais, appartenant au vignoble de Bordeaux. L’appellation est reconnue par un décret de 1937. Les appellations fronsac et canon-fronsac, produisant uniquement du vin rouge, s’étendent sur des sols à tendance argilo-calcaire. Les deux rivières, l’Isle et la Dordogne, protègent le vignoble des gelées printanières. La présence de nombreux arbousiers et chênes verts témoigne de ce climat privilégié. L’AOC fronsac est réparti sur les communes de Fronsac, Saint-Aignan, La Rivière, Saint-Germain-de-la-Rivière, Saillans, Saint-Michel-de-Fronsac, et Galgon.
Les deux AOC fronsac et canon-fronsac comptent 170 propriétaires et récoltants.
Nos Fronsac “Château La Grave” & “Aux Caudelayres” sont situés sur un terroir argilo-sableux. Nos Canon Fronsac “Château la Fleur Cailleau” & “La Fleur Cailleau 43” sont sur un terroir argilo-calcaire. Trois cépages sont présents : le Merlot, le Cabernet Franc et le Malbec, avec un âge moyen de 30 à 40 ans.
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Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
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