Présentation

Ancien moniteur de ski et de voile, c’est en passant les intersaisons à travailler la vigne au côté de son oncle que naît la vocation de Dominique.
En 1988, il décide de s’installer dans le Gers pour laisser libre cours à sa passion et c’est finalement en 2001 que sortira son premier millésime en bouteille.
Sa philosophie ? marcher à l’instinct et faire confiance à la vigne et aux raisins. Le travail est le plus naturel et traditionnel possible. Avec la lune et la vigne comme alliées, il multiplie les vendanges dans le but de récolter des raisins très mûrs. Dans le chai, tandis que les blancs fermentent doucement, sous voile pour certains, les rouges sont oxygénés afin d’assouplir les tannins et d’augmenter l’extraction aromatique.

Qui sommes-nous ?

Bérangère

C’était il y a 20 ans déjà, après avoir passé le bac je voulais être herboriste, métier qui n’existe pas, enfin pas officiellement. Alors j’ai suivi une formation en 3 ans sur les plantes médicinales et médecine douce à Montpelier (institut IMDERPLAN). J’ai ensuite passé un diplôme de préparatrice en pharmacie, mais la vente de médicaments n’est pas pour moi.

Puis je voyage et découvre le monde du bien-être. Je pratique et j’enseigne pendant 10 ans. Je m’épanouis dans les massages et y trouve un réel plaisir. Pendant ce temps-là les plantes m’accompagnent toujours, puis elles poussent et reprennent toute la place, alors je donne enfin vie à mon projet, devenir paysanne herboriste.
 

Marine

Arrivée dans le Lot-et Garonne en 2015 , je commence à m’intéresser aux abeilles et me forme auprès d’un apiculteur. Je mène une petite quarantaine de ruches.  Et même si l’observation des abeilles me procure une grande joie, le besoin de mettre les mains dans la terre se fait pressant et me mène tout naturellement à lier mon amour des plantes à mon métier.

 

En chemin , nous décidons de travailler ensemble. Nous suivons alors une formation spécifique à Venours , près de Poitiers : production et transformation de plantes aromatiques et médicinales en agriculture biologique. Ensemble nous cultivons notre amour des plantes , et D’Âme nature voit le jour en 2018.

Très vite, les préférences de chacune dans ce métier de paysanne herboriste font surface. Marine aime s’occuper des petites graines, en faire pousser de beaux plants, et monte la pépinière. Bérangère s’occupe de toute l’alchimie d’après récolte.

Au coeur de la vallée du Lot, Martine et Jean Pierre cultivent des fruits et légumes de saison et produisent des huiles végétales de haute qualité réservées à l'alimentation et à la cosmétique.

 

 

Attachée au respect de l'environnement et dans une optique de développement durable, la ferme est certifiée « Agriculture Biologique ». De ce fait, ils mettent en ouvre une démarche de traçabilité complète et un suivi des cultures pointu. La production biologique est certifiée AGROCERT et des lots sont analysés par un centre d'expertise spécialisé (ITERG). Ils vous proposent des huiles qui ont du goût et qui sont précieuses pour votre santé. Profitez de leurs vertus nutritionnelles qu'ils s'efforcent d'optimiser en portant une attention particulière au choix des graines et à la maitrise du process de pressage.

Productions de la ferme : Pommes, kiwis, pommes de terre, jus de pomme. Huiles (riche en Oméga 3/6/9) de chanvre, cameline, tournesol vierge ou parfumé au citron, aux herbes de Provence, aux piments d'Espelette ou encore à la truffe, colza, sauce pizza.

Notre Histoire 
 

Une histoire de famille

Depuis 1992, je travaille avec ma femme, Sylvie, sur nos exploitations familiales. Nous nous situons à Lannes dans le Lot-et-Garonne et nous sommes la troisième génération à cultiver sur ce terroir. Depuis toujours passionnés d’agronomie, en 2009 nous avons converti la ferme à l’agriculture biologique. Aujourd’hui nous travaillons dans une démarche agro-écologique, 100 hectares de terre en notre possession et 200 autres appartenant à des fermes partenaires. En 2019, deux de nos enfants, Rémi et Émilie, nous ont rejoint dans notre aventure afin de développer notre activité.

Ainsi, chacun dans notre domaine de prédilection, ensemble nous vous proposons des légumineuses et farines biologiques, saines et de qualité.